ホットサンドメーカーで作る「じゃがいものガレット」の作り方・レシピ｜パン以外のレシピ
ホットサンドメーカーで作る、サンドイッチ以外のレシピの紹介です。今回はじゃがいものガレットを作ってみました！朝食や軽食にぴったりの料理となってます^^ もちろんキャンプ飯でも！
ちなみにガレット（galette）はフランス料理でして、「まるく焼いた料理」を意味します。そば粉を使って作られるブルターニュ風ガレットが日本では有名でしょうか。クレープの元にもなった料理なんだそうです。
じゃがいものガレットの材料（1人分）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| じゃがいも | 中1個 (180g) |
| ランチョンミート（スパム） | 1cm厚 (70g) |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
じゃがいものガレットの作り方
- じゃがいもの皮を剥き、5mm厚の千切りにする
- スパムは一口サイズにカット
- オリーブオイルを両面に引き伸ばし、じゃがいもを並べ、塩こしょうをふりかける
- その上にスパムを並べ、さらにじゃがいもを乗せる
- 再度塩こしょうして、スライスチーズを2枚重ねる
- さらにポテトを重ね、フタを閉じる
- 中火の弱で表、裏を2分30秒ずつ焼いて完成
じゃがいものガレットの実践
オリーブオイルを両面にまんべんなく引いたホットサンドメーカーの上に、 じゃがいも/スパム/塩こしょう/じゃがいも/塩こしょう/チーズ/じゃがいも の順番で具を重ねます。
じゃがいも/スパム/塩こしょう
じゃがいも/塩こしょう
チーズ/じゃがいも
ホットサンドメーカーのフタをゆっくり閉じ、中火の弱で両面を2分30秒ずつ焼いたら、じゃがいものガレットの完成です！
ホットサンドメーカーで作ったじゃがいものガレット
以前に作ったきゅうりのピクルスともよく合います^^ 朝食や軽食にもなりますし、お酒のおつまみとしてもじゃがいものガレットは合いますね！
じゃがいものガレットときゅうりのピクルス
じゃがいものガレットの動画
レシピ動画はYouTubeの キッチンノート channel で公開中です。ぜひこちらの動画もご参考になさってみてください。
▼ 他にもホットサンドメーカーを使って作れるアイデアレシピをたくさん紹介しています。ぜひご参考になさってみてください。
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