たらこチーズサンドの作り方・レシピ【ホットサンドメーカーで作る】

たらこチーズサンドの作り方・レシピ【ホットサンドメーカーで作る】
たらこチーズサンドの作り方・レシピ【ホットサンドメーカーで作る】

ホットサンドイッチメーカーで作るたらこチーズサンドの作り方をご紹介します。ホットサンドイッチにたらこがよく合うんです!たらことチーズとマヨネーズの黄金比がたまりません^^ 以前作った しらすトースト からヒントを得て作ってみました。ぜひご参考になさってみてください。

たらこチーズサンドの材料(1人分)

食材分量
たらこ大さじ1.5
スライスチーズ1枚
マヨネーズ大さじ1
オリーブオイル大さじ1
バター10g
刻みのり少々

たらこを入れすぎると、しょっぱくなるのでほどほどに。

たらこチーズサンドの作り方

  1. ホットサンドメーカーにオリーブオイルひき火にかける
  2. ほぐしたたらこを焼き色がつくまで焼く
  3. たらこの上にスライスチーズをのせ,溶けるまで焼く
  4. パンを被せ,フタを閉じてひっくり返す
  5. フタをそっと開け,マヨネーズを塗ったパンを乗せて挟む
  6. 中火で両面を1分ずつ焼いたら完成

オーブンで焼いた時のような「こんがり感」を出すために、ホットサンドメーカーでたらことチーズを先に焼くのがポイントです。 オーリーブオイルで炒めるとき、たらこが弾けるので、ホットサンドメーカーのフタをしながら焼くと良いです。

オリーブオイルでたらこを炒める
オリーブオイルでたらこを炒める

食パンを乗せてホットサンドメーカーのフタを閉じ、反転させればたらこが乗った状態になります。その上に、刻んだバターを散りばめます。

パンの上にたらことバターを乗せる
パンの上にたらことバターを乗せる

さらに、チーズとのりを乗せ、もう一枚の食パンにマヨネーズを塗ってはさみます。

チーズとのりを乗せ、マヨネーズを塗ったパンで挟む
チーズとのりを乗せ、マヨネーズを塗ったパンで挟む

中火で両面を1分ちょっとずつ焼きます。たらこを焼いたホットサンドメーカーは温まっているため、いつもより短めに焼くのがポイントです。

ホットサンドメーカーで焼いたパン
ホットサンドメーカーで焼いたパン

たらこチーズサンドの完成です!とろけたチーズとたらこの相性が抜群に美味しいです^^

たらこチーズサンドの完成
たらこチーズサンドの完成

\ホットサンドメーカーのアイデアレシピ/

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