大根サラダの作り方・レシピ
大根サラダのレシピ・作り方
＜材料（2人分）＞
| 食材 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| 大根 | 適量 | |
| 豚バラ肉 | 4切れ | |
| 生姜 | 少々 | |
| A すりごま | 大さじ2 | |
| A マヨネーズ | 大さじ2 | |
| A お酢 | 小さじ2 | |
| A きび砂糖 | 大さじ1 | |
| A 醤油 | 小さじ1 | |
| A ごま油 | 小さじ1 |
＜作り方＞
- 大根を桂むきにする
- 鍋に沸かした湯に生姜を入れ、豚バラ肉をさっと茹でる
- 材料Aをよく混ぜドレッシングを作る
- 大根、豚バラ、ドレッシングの順にのせて完成
サラダ料理に便利な調理器具
| 食材 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| 大根 | 適量 | |
| 豚バラ肉 | 4切れ | |
| 生姜 | 少々 | |
| A すりごま | 大さじ2 | |
| A マヨネーズ | 大さじ2 | |
| A お酢 | 小さじ2 | |
| A きび砂糖 | 大さじ1 | |
| A 醤油 | 小さじ1 | |
| A ごま油 | 小さじ1 |
