餃子の作り方・焼き方【ミニダッチオーブンレシピ】
ミニダッチオーブンで餃子を焼いてみました！なかなか上手く焼けましたので、そのやり方をご紹介いたします。
ミニダッチオーブンで作る餃子の材料（1人分）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 餃子 | 6個 |
| 水 | 60cc |
▼ 餃子の作り方はこちらをご覧ください。
もちろん、冷凍餃子でも構いません。
ミニダッチオーブンで作る餃子の焼き方
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graph TB
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A[油を引いて強火にかける]:::red --> B[餃子を並べて,
焼き色がつくまで焼く]:::red B --> C[水を加えて,
蓋をして蒸し焼きにする]:::red C --> D[水分が無くなったら焼き上がり]
焼き色がつくまで焼く]:::red B --> C[水を加えて,
蓋をして蒸し焼きにする]:::red C --> D[水分が無くなったら焼き上がり]
＼餃子の完成です／
いつも酢胡椒または餃子のタレで美味しくいただいてます^^
今回やってみてミニダッチオーブンでも、キレイに餃子が焼けることがわかりました！
薄い鉄板よりダッチオーブンの方が熱ムラが少ないので、キレイに焼けるのかもしれませんね！ダッチオーブンは油も馴染みやすいので、餃子が張り付くことも少なかったです。
今後のキャンプ料理のメニューに追加したいと思います^^
＼ミニダッチオーブンのアイデアレシピ／
