スパイスで作るチャイ カルダモン/クローブ/シナモン/ブラックペッパー

チャイのレシピ・作り方

<材料(2杯分)>

食材分量備考
A カルダモン4粒
A クローブ4粒
A 黒胡椒4粒
A シナモンパウダー小さじ2
A 水200ml
紅茶1パック緑茶でも可
牛乳240ml
砂糖大さじ1

<作り方>

  1. 材料Aを鍋に入れ、煮出す
  2. 火を止め茶葉を入れて2分置く
  3. 牛乳と砂糖を加えて沸騰する直前で止める
  4. ③を濾して完成

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